| الرايق مع اجمل الاكلات saso | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
saso شخصيه مهمه
عدد الرسائل : 187 العمر : 32 مزاجي : تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: الرايق مع اجمل الاكلات saso الأحد فبراير 24, 2008 7:23 am | |
| سمك السلمون بالكزبرة والزنجبيل |
| | المكونات والمقادير | 2/1 كوب خل أبيض 4/1 كوب صوص الصويا 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 أعواد ثوم أخضر (مفروم ) 4 أعواد بصل أخضر (مفروم ) 2سم زنجبيل طازج (مقشر ومفروم) 2 ملعقة صغيرة كزبرة (بودرة) 1 كوب كزبرة خضراء (مفرومة ) 4 شرائح فيليه سلمون
بقية المقادير:
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون (إضافية) 1 عود كرفس (مقطع لشرائح ) 2/1 كوب كراث أخضر (مقطع لشرائح) 2/1 كوب جزر (مقطع شرائح) 2/1 كوب حبوب بازلاء خضراء 2/1 حبة كل من: فلفل أحمر وأخضر وأصفر (مقطعة) 2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل 1 حبة طماطم (مفرومة ) 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض | طريقة التحضير | تمزج جميع مقادير صلصة النقع مع نصف كمية الكزبرة الخضراء في إناء زجاجي عميق وتنقع فيها شرائح السلمون جيداً ثم تغطى وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة نصف ساعة. . يسخن الزيت الإضافي في وعاء الطهي على نار عالية ويقلب فيه الكرفس والكراث جيداً لمدة 3 دقائق . يضاف الجزر والبازلا والفلفل الملون وتترك المقادير لمدة 5 دقائق مع التحريك. . تسكب الخضروات المحضرة في طبق التقديم مع مراعاة تغطية كافة الطبق. . تقلب الطماطم في نفس وعاء الطهي ويضاف لها مكعبا مرقة ماجي. يترك الخليط لمدة 3 دقائق على نار هادئة ثم تضاف إليه 4 ملاعق كبيرة من صلصة نقع السلمون مع لتحريك جيداً. . يضاف الدقيق الأبيض ويترك الخليط ليغلي ويتكاثف. يضاف ما تبقى من الكزبرة الخضراء ثم يرفع المزيج عن النار ويترك جانباً. . يسخن وعاء طهي نظيف على نار عالية وتقلب فيه شرائح السلمون جيداً من الجهتين حتى تصبح طرية. تضاف ملعقة كبيرة من صلصة نقع السلمون ثم توضع شرائح السلمون فوق الخضروات المحضرة سابقاً. . تسكب صلصة الطماطم المحضرة فوق شرائح السلمون وتزين بالكزبرة الخضراء وتقدم مع الأرز الأبيض |
بالهنا والشفا الرايق saso
عدل سابقا من قبل عسوله في الأحد فبراير 24, 2008 11:41 am عدل 1 مرات | |
|
| |
saso شخصيه مهمه
عدد الرسائل : 187 العمر : 32 مزاجي : تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: الرايق مع اجمل الاكلات saso الأحد فبراير 24, 2008 7:24 am | |
| | |
|
| |
عسوله مراقب عام للمنتدي
عدد الرسائل : 1089 العمر : 38 العمل/الترفيه : انت مالك المزاج : انا مسافره 10 ايام فقط وانشاء الله هكون موجوده واسف جدا علي التئخير مزاجي : علم الدوله : تاريخ التسجيل : 14/01/2008
| موضوع: رد: الرايق مع اجمل الاكلات saso الأحد فبراير 24, 2008 11:44 am | |
| ميرسي ليك يارايق علي الاكله الجميله دي وعلي فكره انا بعملها كتير وبحبها جدا بس بحب اكتر اللمون وماما بتزعل | |
|
| |
saso شخصيه مهمه
عدد الرسائل : 187 العمر : 32 مزاجي : تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: الرايق مع اجمل الاكلات saso الإثنين فبراير 25, 2008 6:24 am | |
| ok هجبلك الي انتي عاوزاه علشان ماما متزعلش علشان احنه منقدرش عل زعل ماما | |
|
| |
فـآـرسـ آلـرـؤمـآنـسـيـة الاداره
عدد الرسائل : 3000 العمر : 38 العمل/الترفيه : https://krezeman.yoo7.com/ المزاج : حيرة وألام مزاجي : تاريخ التسجيل : 14/01/2008
| |
| |
saso شخصيه مهمه
عدد الرسائل : 187 العمر : 32 مزاجي : تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: الرايق مع اجمل الاكلات saso الثلاثاء فبراير 26, 2008 10:31 am | |
| | |
|
| |
الامير الحزين عضو جديد
عدد الرسائل : 12 العمر : 33 علم الدوله : تاريخ التسجيل : 27/02/2008
| موضوع: رد: الرايق مع اجمل الاكلات saso الأربعاء فبراير 27, 2008 7:05 am | |
| يا سلام طعمها جميل اوى الله ينور | |
|
| |
saso شخصيه مهمه
عدد الرسائل : 187 العمر : 32 مزاجي : تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: الرايق مع اجمل الاكلات saso الأربعاء فبراير 27, 2008 8:49 am | |
| مشكوووووووووووووور علي اهتمامك يا مان | |
|
| |
شيكو مشرف برامج كريزي مان والاقسام الرياضيه
عدد الرسائل : 743 العمر : 40 العمل/الترفيه : مافيش مزاجي : علم الدوله : تاريخ التسجيل : 15/01/2008
| موضوع: رد: الرايق مع اجمل الاكلات saso الأربعاء مارس 05, 2008 10:32 am | |
| ياااس لام احلى حاجه الاكل جوووعتووونى | |
|
| |
الحبيب شخصيه مهمه
عدد الرسائل : 101 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 24/03/2008
| موضوع: رد: الرايق مع اجمل الاكلات saso الإثنين أبريل 28, 2008 3:23 pm | |
| | |
|
| |
| الرايق مع اجمل الاكلات saso | |
|