الحبيب
شخصيه مهمه
عدد الرسائل : 101
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 24/03/2008
 |  موضوع: طـــــريــــــقـــــه عـــــمـــــل {البصاررره}الاكله الــــمـــــصــــريـــــه الــــشـــهــــيـــره عــــلــــى {krezeman}  الإثنين أبريل 28, 2008 3:36 pm | |
| المقادير:
ربع كيلو فول مدشوش(مقسوم نصفين)
5 حزم شبت وبقدونس وكسبرة خضراء
1 بصلة كبيرة
1 رأس ثوم
ملح، فلفل أسود
كمون، بهارات، نعناع ناشف
بصلة مبشورة محمرة
ثوم، كسبرة ناشفة
الطريقة:
- نسلق الفول والشبت والبقدونس والكزبرة مع البصل والثوم مع بعض فى ماء حتى يستوي تماماً ويتهري.
- نضربه فى الخلاط ونضعه على النار ثانية.
- نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع ونتركه حتى يغلي.
نصبه فى أطباق.
- بعد أن نحمر البصلة المبشورة نضع الثوم والكسبرة ونحمرهم ثم نضعهم فوق كل طبق وهذا حسب الرغبة .
| |
|
ضى القمر
مراقب عام للمنتدي
عدد الرسائل : 6164
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : الحمدلله
مزاجي : 
علم الدوله : 
تاريخ التسجيل : 19/01/2008
| | موضوع: رد: طـــــريــــــقـــــه عـــــمـــــل {البصاررره}الاكله الــــمـــــصــــريـــــه الــــشـــهــــيـــره عــــلــــى {krezeman} الثلاثاء أبريل 29, 2008 3:36 am | |
| | |
|
الحبيب
شخصيه مهمه
عدد الرسائل : 101
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 24/03/2008
| |
